{"id":3622,"date":"2020-05-20T15:50:18","date_gmt":"2020-05-20T15:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fafard.ca\/?p=3622"},"modified":"2026-02-27T16:57:51","modified_gmt":"2026-02-27T16:57:51","slug":"cultiver-des-tomates-en-contenant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/trucs-de-jardinage\/potager\/cultiver-des-tomates-en-contenant\/","title":{"rendered":"Cultiver des tomates en contenant"},"content":{"rendered":"<p>Vous vivez en appartement ou encore vous manquez de temps pour entretenir un grand potager ? Petits espaces ou non, des tomates a port\u00e9 de mains, c\u2019est pratique et tout aussi d\u00e9licieux. Voici donc quelques conseils pour cultiver vos tomates en contenant cette saison.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Saviez-vous qu\u2019il existe deux types de croissance pour les plants de tomates?<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Croissance d\u00e9termin\u00e9e<\/strong><\/h3>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9s d\u00e9termin\u00e9es sont buissonnantes, compactes et h\u00e2tives. Elles n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre taill\u00e9 et c\u2019est pourquoi elles se cultivent tr\u00e8s bien en contenant. La production de fruits est massive et ces derniers m\u00fbrissent presque tous en m\u00eame temps.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Croissance ind\u00e9termin\u00e9e<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Les vari\u00e9t\u00e9s ind\u00e9termin\u00e9es sont plut\u00f4t grimpantes. Il faut les tuteurer solidement, car leur production est abondante, et continuelle tout au long de la saison. Il est recommand\u00e9 de tailler la t\u00eate du plant au d\u00e9but ao\u00fbt, afin qu\u2019il concentre ses forces sur le m\u00fbrissement des tomates existantes. La plupart des tomates cerises font partie de ce groupe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Quelles vari\u00e9t\u00e9s choisir ?<\/strong><\/h2>\n<p>Les tomates se cultivent tr\u00e8s bien en pot, m\u00eame sur les petits balcons. Pour ce type de culture, privil\u00e9giez les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 croissance d\u00e9termin\u00e9. Les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 croissance ind\u00e9termin\u00e9 sont id\u00e9ales pour la culture en pleine terre mais peuvent tout aussi bien se plaire en pot en autant qu\u2019elles soient \u00e0 l\u2019abri du vent et qu&rsquo;elles puissent b\u00e9n\u00e9ficier du soleil. Assurez-vous par contre d\u2019\u00eatre en mesure de les tuteurer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Tomates r\u00e9guli\u00e8res<\/strong><\/h3>\n<p>Versatiles et polyvalentes, les tomates r\u00e9guli\u00e8res ont beaucoup de charme et sont essentielles au potager comme en cuisine. Elles sont parfaites pour les sauces ou les conserves, mais surtout pour les fameux sandwichs aux tomates en \u00e9t\u00e9. Miam !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3563\" src=\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_celebrite-250x72.jpg\" alt=\"\" width=\"697\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_celebrite-250x72.jpg 250w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_celebrite-120x34.jpg 120w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_celebrite-200x57.jpg 200w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_celebrite.jpg 425w\" sizes=\"(max-width: 697px) 100vw, 697px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Celebrity \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>R\u00e9sistante et go\u00fbteuse, la\u00a0\u00ab Celebrity\u00a0\u00bb, aux fruits ronds, fermes et rouge-fonc\u00e9, demeure une valeur s\u00fbre. Elle est l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s les plus populaires sur le march\u00e9 en raison de son go\u00fbt exceptionnel. Cette vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 croissance <strong>d\u00e9termin\u00e9e <\/strong>produit en abondance de belles tomates rouges d\u2019environ 9 cm de diam\u00e8tre, uniformes et tr\u00e8s r\u00e9sistantes \u00e0 plusieurs maladies. Elle peut tr\u00e8s bien se cultiver au balcon.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>La \u00ab Manitoba \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une tomate au rouge vif qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e au\u2026 Manitoba. Elle se distingue par sa production h\u00e2tive. Les plants \u00e0 croissance <strong>d\u00e9termin\u00e9e<\/strong> sont compacts et le fruit est l\u00e9g\u00e8rement aplati et de format moyen. Leur chair ferme et charnue poss\u00e8de un go\u00fbt acidul\u00e9 tr\u00e8s rafraichissant. Cette tomate est excellente en tranches ou en conserve.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>La \u00ab Czesch\u2019s Bush \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Originaire de la Tch\u00e9coslovaquie, cette vari\u00e9t\u00e9 est extr\u00eamement productive et donne des grappes de fruits rouges de format moyen. Les tomates arrivent t\u00f4t et la plante produit r\u00e9guli\u00e8rement tout au long de la saison. Bien qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 <strong>d\u00e9termin\u00e9e<\/strong>, il se peut que vous deviez fortifier la cage en raison du grand nombre de fruits produits.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Petites tomates<\/strong><\/h3>\n<p>En plus d\u2019\u00eatre les pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des enfants, les tomates cerises, raisin ou cocktail produisent jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;automne. Tr\u00e8s prolifiques, elles offrent une grande vari\u00e9t\u00e9 de couleurs et le go\u00fbt est tout aussi variable d\u2019une \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3565\" src=\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_candyland-250x72.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_candyland-250x72.jpg 250w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_candyland-120x34.jpg 120w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_candyland-200x57.jpg 200w, https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/bouton_tomate_candyland.jpg 425w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Sweet and Neat \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>De couleurs rouge ou jaune, la \u00ab Sweet and Neat \u00bb est toute d\u00e9sign\u00e9e pour la culture en pot. Elle peut d\u2019ailleurs se cultiver dans un pot assez petit (minimum 8 pouces). Ces plants sont assez compacts et offrent une bonne production de fruits sucr\u00e9s. Bien que cette vari\u00e9t\u00e9 soit plut\u00f4t \u00e0 croissance <strong>d\u00e9termin\u00e9e, <\/strong>elle produit des tomates cerises tout au long de la saison.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Little Napoli \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette mini tomate italienne \u00e0 croissance <strong>d\u00e9termin\u00e9e<\/strong> se cultive tr\u00e8s bien en pot. Elle produit des petits fruits rouges et allong\u00e9s, en forme de raisins, au go\u00fbt savoureux. La \u00ab Little Napoli \u00bb contient 50% plus d\u2019antioxydant que les autres vari\u00e9t\u00e9s de tomates. En plus d\u2019\u00eatre tol\u00e9rante aux maladies, elle offre un excellent rendement consid\u00e9rant la petite taille de son plant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Sun Gold \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u00e9g\u00e8rement orang\u00e9e, la \u00ab Sun Gold \u00bb est parfois class\u00e9e parmi les meilleures tomates au monde. Son go\u00fbt est tr\u00e8s sucr\u00e9. Ces plants <strong>ind\u00e9termin\u00e9s<\/strong> ont un rendement tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 et pr\u00e9sentent une bonne r\u00e9sistance aux maladies. Cette vari\u00e9t\u00e9 atteint facilement 2\u00a0m (78 po) et exige un tuteur ou un treillis pour son support.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Sweet 100 \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tr\u00e8s populaire et sucr\u00e9e, la vari\u00e9t\u00e9 \u00ab\u00a0Sweet 100 \u00bb poursuit habituellement sa production jusqu\u2019au gel. Si vous optez pour cette vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 croissance <strong>ind\u00e9termin\u00e9e<\/strong>, assurez-vous d\u2019y mettre un tuteur assez haut puisque sa croissance est vigoureuse.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><strong>\u00ab Candyland \u00bb<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u2019est du bonbon !! Les tomates \u00ab Candyland \u00bb ont une belle couleur rouge vif et un go\u00fbt savoureusement sucr\u00e9. Cette vari\u00e9t\u00e9 de plant \u00e0 croissance<strong> ind\u00e9termin\u00e9e<\/strong> produit beaucoup de fruits et est plus faciles \u00e0 r\u00e9colter puisque les grappes poussent \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur du plant. Elles sont donc facilement accessibles.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Plantation \u2013 quand planter et comment faire ?<\/strong><\/h2>\n<p>Une fois les risques de gel sont derri\u00e8re vous, habituellement \u00e0 la mi-mai, vous pouvez planter vos tomates en contenant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quelques \u00e9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>Le contenant choisi devra \u00eatre assez profond pour favoriser une croissance vigoureuse des racines et \u00e9viter un ass\u00e8chement trop rapide du terreau. Une profondeur entre 30 et 50 cm (12 \u00e0 20 po) est id\u00e9ale. Les pots doivent \u00eatre munis d\u2019un trou de drainage. Sinon, perforez le fond \u00e0 l\u2019aide d\u2019une perceuse.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Bac avec r\u00e9serve d\u2019eau et chemin\u00e9e<\/strong>\u00a0: Ces bacs sont tout indiqu\u00e9s pour la culture des plantes tr\u00e8s demandantes en eau, comme la tomate. Leur r\u00e9serve d\u2019eau permet quelques oublis d\u2019arrosage ou encore de survivre aux canicules.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Versez 2,5 cm (1 po) de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/produits\/composts-et-fumiers\/compost-biosol-fumier-composte-avec-tourbe-algues-crustaces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><u>Compost Biosol <\/u><\/strong><\/a>dans le pot. Les racines b\u00e9n\u00e9ficieront d\u2019un regain d\u2019\u00e9nergie \u00e0 la mi-saison. \u00c9tant un l\u00e9gume tr\u00e8s gourmand, l\u2019ajout de compost est la cl\u00e9 du succ\u00e8s pour obtenir une r\u00e9colte abondante de fruits.<\/li>\n<li>D\u00e9posez les plants en vous assurant que leur collet arrive \u00e0 1,25 cm (\u00bd po) du rebord.<\/li>\n<li>Compl\u00e9tez avec le\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/produits\/terreaux-et-terres\/terreau-pour-contenant-potager-urbain\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><u>Terreau contenant pour potager urbain<\/u><\/strong><\/a> jusqu&rsquo;aux premi\u00e8res feuilles ou, encore mieux, jusqu&rsquo;\u00e0 la moiti\u00e9 de la tige pour favoriser l&rsquo;apparition de nombreuses racines secondaires. Compactez l\u00e9g\u00e8rement le terreau.<\/li>\n<li>Arrosez!<\/li>\n<li>Installez un tuteur au besoin.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>La taille des gourmands\u00a0: devrions-nous vraiment les tailler ?<\/strong><\/h2>\n<p>Saviez-vous qu\u2019un plant de tomates ne produit pas de gourmand. En fait, un gourmand est, par d\u00e9finition, une tige qui ne produit pas. Cependant, si on laisse pousser ces petites tiges secondaires, elles finiront par produire des fleurs et donc des fruits. Parce que nous utilisons le mot \u00ab gourmand \u00bb, nous avons tendance \u00e0 penser que ces tiges emprisonnent toute l\u2019\u00e9nergie du plant. Bien au contraire, plus un plant de tomates aura des feuilles, plus il aura de l\u2019\u00e9nergie. En fait, si vous ne supprimez pas les tiges secondaires, vous obtiendrez (sous de bonnes conditions) plus de tomates. Certes, elles seront de dimensions l\u00e9g\u00e8rement inf\u00e9rieures; mais elles auront meilleur go\u00fbt puisque la plante convertit l\u2019\u00e9nergie solaire en sucre !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Trucs et astuces<br \/>\n<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Luminosit\u00e9\u00a0:<\/strong><\/h3>\n<p>Les tomates exigent un minimum de 8 heures de plein soleil par jour. Priorisez, si possible, un endroit chaud \u00e0 l&rsquo;abri du vent.<\/p>\n<h3><strong>Fertilisation\u00a0:<\/strong><\/h3>\n<p>Les tomates \u00e9tant un l\u00e9gume tr\u00e8s gourmand, vous devez ajouter l\u2019Engrais naturel pour potager urbain aux 3 \u00e0 4 semaines. Vous favoriserez ainsi une r\u00e9colte abondante tout au long de la saison.<\/p>\n<h3><strong>Arrosage\u00a0:<\/strong><\/h3>\n<p>En pot, le terreau dess\u00e8che beaucoup plus rapidement qu\u2019en pleine terre. L\u2019arrosage doit donc \u00eatre r\u00e9gulier (voire quotidien) et abondant. D\u00e8s que la terre semble avoir s\u00e9ch\u00e9 sur les 3 premiers cm, arrosez et ce, de pr\u00e9f\u00e9rence le matin et en \u00e9vitant de mouiller le feuillage afin d\u2019\u00e9viter les maladies fongiques.<\/p>\n<p>Si vous vous absentez plusieurs jours, arrosez g\u00e9n\u00e9reusement vos plants et placez-les \u00e0 l\u2019abri du soleil direct.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Attention aux carences de calcium!<\/strong><\/h3>\n<p>La carence en calcium est fr\u00e9quente chez la tomate. Elle cause, entre autre, la pourriture apicale (tache brun-noir). M\u00eame si le sol contient suffisamment de calcium, il se peut que vos plants de tomates n\u2019arrivent pas \u00e0 l\u2019absorber et ce, pour deux raisons\u00a0: votre sol est trop acide et\/ou un arrosage irr\u00e9gulier. Id\u00e9alement, il faut \u00e9viter les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse suivies de p\u00e9riodes de pluie abondante ou d\u2019arrosage intense. En effet, si la plante manque d\u2019eau pendant la p\u00e9riode critique de formation des fruits, moins de s\u00e8ve contenant du calcium atteindra le fruit et alors la pourriture apicale s\u2019installera. La solution? Assurez une humidit\u00e9 constante aux racines. L\u2019application de paillis peut aussi aider \u00e0 conserver cette humidit\u00e9.<\/p>\n<p>N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 cultiver vos tomates en contenant entre autres avec le concombre, le basilic ou la laitue. Ces plantes compagnes favoriseront le bon d\u00e9veloppement de vos plants de tomates. Les poivrons, les pommes de terre et l\u2019aubergine, quant \u00e0 eux, ne font pas bon m\u00e9nage avec les tomates. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de les \u00e9loigner. Pour connaitre les bonnes et mauvaises associations \u00e0 faire au potager, r\u00e9f\u00e9rez-vous \u00e0 notre <a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/le-compagnonnage-au-potager-cest-quoi-et-comment-on-fait\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">article sur le compagnonnage<\/a>.<\/p>\n<p>Pour d\u00e9couvrir une multitude de trucs et astuces, suivez-nous sur <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/fafardcanada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fafardcanada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC62Ik7cpR_zr2yZ2-L6K_zw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">YouTube<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vous vivez en appartement ou encore vous manquez de temps pour entretenir un grand potager ? Petits espaces ou non, des tomates a port\u00e9 de mains, c\u2019est pratique et tout aussi d\u00e9licieux. 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