{"id":6126,"date":"2026-04-01T10:00:18","date_gmt":"2026-04-01T10:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fafard.ca\/?p=6126"},"modified":"2026-04-02T04:55:36","modified_gmt":"2026-04-02T04:55:36","slug":"compost-et-engrais-differences-et-utilisations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/trucs-de-jardinage\/plates-bandes\/compost-et-engrais-differences-et-utilisations\/","title":{"rendered":"Compost et engrais : diff\u00e9rences et utilisations"},"content":{"rendered":"<p>Plusieurs options s\u2019offrent \u00e0 vous lorsque vient le moment de fertiliser ou d\u2019amender le potager et les plates-bandes. Vous savez sans doute que les composts et les engrais enrichissent le sol et nourrissent vos plantes, mais savez-vous lesquels utiliser pour apporter \u00e0 vos l\u00e9gumes, fleurs et arbustes ce dont ils ont vraiment besoin \u2013 et vous assurer d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats par la m\u00eame occasion? Dans cet article, nous vous pr\u00e9sentons les diff\u00e9rences entre le compost et l\u2019engrais.<\/p>\n<h2>Faire la diff\u00e9rence entre le compost et l\u2019engrais<\/h2>\n<h3>Compost<\/h3>\n<p>Les composts sont le r\u00e9sultat de la d\u00e9composition de mati\u00e8res organiques. Ils se divisent en deux cat\u00e9gories principales,\u00a0soit le compost v\u00e9g\u00e9tal et le compost animal, plus commun\u00e9ment appel\u00e9 fumier compost\u00e9.<\/p>\n<p>Comme son nom l\u2019indique, le compost v\u00e9g\u00e9tal est le r\u00e9sultat de la d\u00e9composition contr\u00f4l\u00e9e (compostage) de mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales, telles que les d\u00e9chets alimentaires, les feuilles mortes et les r\u00e9sidus de tonte de pelouse. Le fumier compost\u00e9, lui, est le r\u00e9sultat du compostage d\u2019excr\u00e9ments d\u2019animaux herbivores tels que les vaches, les chevaux, les moutons ou les poules. On y ajoute une portion v\u00e9g\u00e9tale (tourbe de sphaigne) afin que le fumier puisse se composter (apport d&rsquo;oxyg\u00e8ne). L\u2019objectif est de rendre le produit plus sec, moins odorant et surtout facile \u00e0 \u00e9tendre. Le fumier compost\u00e9 est donc un m\u00e9lange de compost animal et de compost v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n<p>De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les composts visent \u00e0\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">am\u00e9liorer la structure et la fertilit\u00e9 du sol \u00e0 long terme en l\u2019enrichissant avec des micro-organismes b\u00e9n\u00e9fiques;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">fournir aux plantes une source naturelle de nutriments essentiels favorisant leur croissance; et<\/li>\n<li aria-level=\"1\">accro\u00eetre la teneur en mati\u00e8re organique du sol pour faciliter la r\u00e9tention d&rsquo;eau et de nutriments.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Toutefois, il est important de savoir que le fumier compost\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement plus riche que le compost v\u00e9g\u00e9tal. Bien qu\u2019ils contiennent tous deux une gamme compl\u00e8te de min\u00e9raux, le fumier compost\u00e9 contient des macronutriments (azote, phosphore, potassium) en plus grande quantit\u00e9 ce qui en fait un amendement plus int\u00e9ressant. On retrouve sur le march\u00e9 des fumiers compost\u00e9s qui sont bonifi\u00e9s avec des ingr\u00e9dients qui apportent une valeur ajout\u00e9e \u00e0 votre potager et vos plates-bandes. Prenons par exemple, le <strong><a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/produits\/composts-et-fumiers\/compost-biofor-fumier-composte-avec-tourbe-ecorces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fumier compost\u00e9 avec tourbe et \u00e9corces Biofor<\/a><\/strong>. Ce m\u00e9lange contient des \u00e9corces qui fragmentent les particules compactes du sol, am\u00e9liorant ainsi le drainage des sols lourds et argileux, ce qui favorise le d\u00e9veloppement des syst\u00e8mes racinaires. On peut \u00e9galement penser au\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/produits\/composts-et-fumiers\/compost-biosol-fumier-composte-avec-tourbe-algues-crustaces\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fumier compost\u00e9 avec tourbe, algues et crustac\u00e9s Biosol<\/a><\/strong>\u00a0qui, lui, est enrichi d\u2019algues et de farine de crustac\u00e9s qui sont une excellente source de micronutriments (calcium, magn\u00e9sium, soufre, fer, zinc etc..). Les micronutriments servent \u00e0 renforcer le syst\u00e8me immunitaire des plantes afin qu\u2019elles r\u00e9sistent mieux aux stress tels que le gel, la s\u00e9cheresse, les maladies et les parasites.<\/p>\n<h3>L\u2019engrais<\/h3>\n<p>Contrairement aux composts qui enrichissent et am\u00e9liorent la structure du sol \u00e0 long terme, les engrais visent \u00e0 nourrir directement et rapidement les v\u00e9g\u00e9taux. Un engrais est en fait un concentr\u00e9 de substances organiques et\/ou de min\u00e9raux con\u00e7u pour fournir des nutriments suppl\u00e9mentaires aux plantes afin d\u2019am\u00e9liorer leur croissance et de favoriser une floraison g\u00e9n\u00e9reuse et une r\u00e9colte abondante. Sa formulation comprend une combinaison de pourcentages pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9s d\u2019azote, de phosphore et de potassium (N-P-K) ainsi que d\u2019autres micronutriments.<\/p>\n<h3>Engrais naturels ou synth\u00e9tiques<\/h3>\n<p>Il existe toutes sortes d\u2019engrais sur le march\u00e9 (hydrosoluble, granulaire, liquide, etc.) qui se regroupent en deux grandes cat\u00e9gories\u00a0: les engrais naturels et les engrais synth\u00e9tiques.<\/p>\n<p>Les engrais synth\u00e9tiques, ou de synth\u00e8se, comme le nitrate d\u2019ammonium, le phosphate d\u2019ammonium et le sulfate de potassium, proviennent d\u2019une source min\u00e9rale (non vivante) et ont subi un traitement chimique ou m\u00e9canique. Les nutriments sont facilement assimilables par les plantes pour fournir des r\u00e9sultats rapides et frappants.<\/p>\n<p>Quant aux engrais naturels, ils sont compos\u00e9s de sources organiques (animales ou v\u00e9g\u00e9tales) ou min\u00e9rales qui ont seulement subi une transformation m\u00e9canique (s\u00e9chage, broyage ou tamisage). Ils se composent notamment de farine d\u2019os, de farine de sang, de farine de plumes, de nitrate de chili, de sulfate de potasse et d\u2019algues. Leur action est en g\u00e9n\u00e9ral lente et de longue dur\u00e9e, car ils doivent d\u2019abord \u00eatre transform\u00e9s par les micro-organismes du sol pour \u00eatre assimil\u00e9s par les plantes ce qui rend les risques de lessivage et de br\u00fblure des racines quasiment nuls. Ils sont \u00e9galement moins concentr\u00e9s que les engrais de synth\u00e8se. En effet, vous remarquerez que les chiffres sur les emballages sont toujours plus petits.<\/p>\n<h2>Comment utiliser le compost<\/h2>\n<p>Les fumiers compost\u00e9s sont d\u2019excellents amendements pour les plates-bandes, les potagers, la pelouse et les jardini\u00e8res. En fait, ils peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pratiquement partout, peu importe la saison! Pour assurer une croissance soutenue et une floraison abondante, il suffit d\u2019en appliquer quelques centim\u00e8tres au fond de vos jardini\u00e8res et d\u2019en \u00e9taler une fine couche sur votre pelouse, dans votre potager et vos plates-bandes, et ce, une fois par ann\u00e9e.<\/p>\n<h2>Comment utiliser les engrais<\/h2>\n<p>Les engrais synth\u00e9tiques granulaires sont g\u00e9n\u00e9ralement appliqu\u00e9s toutes les six \u00e0 huit semaines environ. Les engrais \u00e0 lib\u00e9ration lente agissent pendant des mois, de sorte qu\u2019une seule application suffit g\u00e9n\u00e9ralement pour une saison de croissance. Les engrais hydrosolubles ou liquides agissent rapidement. Ils doivent \u00eatre appliqu\u00e9s toutes les deux semaines pour compenser la perte de nutriments due au lessivage. Les\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/produits-categorie\/engrais-jardin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">engrais naturels<\/a><\/strong>\u00a0doivent \u00eatre appliqu\u00e9s toutes les quatre semaines, car ils lib\u00e8rent les nutriments progressivement. Les engrais doivent \u00eatre appliqu\u00e9s tout au long de la saison de croissance, conform\u00e9ment aux recommandations du fabricant figurant sur l\u2019emballage, car leur composition varie.<\/p>\n<h3>Compost ou engrais? Utilisez-les ensemble!<\/h3>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, votre jardin et vos plates-bandes ont besoin d\u2019un apport \u00e9quilibr\u00e9 en nutriments tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Il est important de comprendre que compost et engrais sont compl\u00e9mentaires et qu\u2019ils jouent chacun un r\u00f4le crucial dans la croissance de vos plantes. <strong>Les composts nourrissent le sol et en am\u00e9liorent la qualit\u00e9 (structure, vie microbienne), tandis que les engrais nourrissent les plantes.<\/strong> \u00c0 eux seuls, les composts ne suffisent pas, car leur apport s\u2019\u00e9puise lentement au cours de la saison. C\u2019est l\u00e0 que les engrais entrent en jeu, car ils contiennent une plus grande quantit\u00e9 de nutriments. Ils viendront compl\u00e9ter le travail du compost en soutenant la croissance saine et vigoureuse de vos plantes tout au long de la saison. (Voir graphique)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/graphique-nutriments-compost-fumier-fr.png\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons avoir d\u00e9mystifi\u00e9 l\u2019utilisation du compost et de l\u2019engrais, et r\u00e9pondu \u00e0 toutes vos questions. <strong><a href=\"https:\/\/www.fafard.ca\/fr\/trouver-un-detaillant\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rendez-vous dans votre jardinerie la plus proche<\/a><\/strong>\u00a0pour trouver tous les produits dont vous avez besoin pour r\u00e9aliser vos projets de jardinage!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Plusieurs options s\u2019offrent \u00e0 vous lorsque vient le moment de fertiliser ou d\u2019amender le potager et les plates-bandes. 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