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Prolonger la saison avec des mini-serres et des couches froides<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/potager-mini-serres.jpg\")
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Vous pouvez prot\u00e9ger vos l\u00e9gumes des gels profonds et prolonger votre saison des r\u00e9coltes avec des tunnels recouverts de b\u00e2ches en plastique transparent ou des couches froides. Ce sont deux types d\u2019abris qui agissent comme des mini-serres. Ils fourniront donc un environnement plus chaud \u00e0 vos l\u00e9gumes pour qu\u2019ils puissent poursuivre leur cycle de croissance.<\/p>\n
Vous pouvez \u00e9galement placer un thermom\u00e8tre minimum-maximum \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une de vos mini-serres. Ce thermom\u00e8tre enregistre les temp\u00e9ratures maximales et minimales, vous permettant de savoir si la temp\u00e9rature devient trop basse \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Ainsi, vous pourrez r\u00e9colter vos derniers l\u00e9gumes avant qu\u2019ils ne soient endommag\u00e9s par le froid.<\/p>\n
Quand r\u00e9colter vos l\u00e9gumes?<\/h2>\n
Selon votre situation g\u00e9ographique et la vitesse de croissance de vos l\u00e9gumes, vous pourriez bien r\u00e9colter radis, laitues, carottes, \u00e9pinards, navet et choux jusqu\u2019en novembre, voire d\u00e9cembre! En effet, ces l\u00e9gumes sont tr\u00e8s tol\u00e9rants au froid. Si vous prot\u00e9gez vos l\u00e9gumes avec des mini-serres, vous arriverez \u00e0 cultiver \u00e0 des temp\u00e9ratures ext\u00e9rieures au-dessous de z\u00e9ro!<\/p>\n
Les avantages des l\u00e9gumes d\u2019automne<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.fafard.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/legumes-automnes.jpg\")
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Cultiver des l\u00e9gumes d\u2019automne pr\u00e9sente de nombreux avantages. En plus de prolonger la saison des r\u00e9coltes, ces l\u00e9gumes offrent souvent des saveurs plus douces et plus sucr\u00e9es que leurs homologues estivaux. Leur capacit\u00e9 \u00e0 se prot\u00e9ger du froid en concentrant leurs sucres naturels donne aux l\u00e9gumes d\u2019automne une profondeur de go\u00fbt unique. De plus, peu d\u2019insectes nuisibles sont pr\u00e9sents \u00e0 l\u2019automne, ce qui diminue consid\u00e9rablement le risque de pertes de r\u00e9coltes. C\u2019est aussi un excellent moyen d\u2019\u00e9conomiser et de favoriser une alimentation saine et locale pour une bonne partie de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n
T\u00e9l\u00e9charger le calendrier<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Saviez-vous qu\u2019il \u00e9tait possible de prolonger la saison des r\u00e9coltes afin de profiter de l\u00e9gumes savoureux jusqu\u2019\u00e0 la fin de l\u2019automne? En effet, certaines vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes appr\u00e9cient tout particuli\u00e8rement la fra\u00eecheur de cette saison. 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